האוכל שלנו

סניף באר שבע

לחם הבית // 22
בליווי מטבלים

סלט ארטישוק אל הרמונה // 59
שרי צבעוני, פטה, אגוזי מלך, רוקט ובצל סגול

סלט פאטוש // 54
עגבניות טריות, בזיליקום, קרוטונים בזעתר, זיתי קלמטה בצל סגול באפלו ובלסמי בייתי

סלט קיסר // 48
לבבות של חסה, שרי, בצל סגול ופרמז'ן איטלקי
תוספת עוף – 14 ₪

כרוביתוש // 52
סלט כרובית, כוסברה, בצל סגול, צ'ילי אדום, חמוציות, תערובת פיצוחים קלויים

ניוקי // 56
ערמונים ופטריות מוקפצים בחמאה, שמנת ופרמז'ן

קפלצ'ו סלק // 58
מוגש ברוטב חמאת לימון ושום, תימין וגרעיני חמנייה

ברוסקטה טונה אדומה // 56
בצל ירוק, צ'ילי חריף, הדרים ואיולי הדרים

גספצ'ו ים // 56
סשימי של דג ים, גספצ'ו, כוסברה, צ'ילי אדום, קרם פרש וטוסטונים

סביצ'ה פירותי // 58
לברק, פרי העונה, כוסברה, בצל ירוק, בצל סגול, צ'ילי, ליים ובזיליקום

סביצ'ה דג ים // 56
צנון, פלפל, חריף, שומר, בזיליקום, בצל סגול, זיתי קלמטה ויוגורט עזים

פיש & צ'יפס קלאסי // 54

קרפצ'יו בקר // 56
סינטה איכותית וטרייה, עם פיסטוק חמוציות, בלסמי בייתי וטוסטונים

ברוסקטה אנטריקוט // 58
מינוט של אנטריקוט עסיסי, סלט ירוקים עם צ'ילי וטחינה גולמית

ברוסקטה בת אלף // 72
איולי פטריות, פילה בקר, קשיו ושרי מסוכרים, סלט פרש

שקדי עגל // 68
על הגריל, מלווה בסלט כוסברה, בצל סגול, צ'ילי אדום, פיצוחים קלויים, איולי לימון

סיגר של ריקי // 56
סיגר פיקנטי, טחינה ירוקה וסלסלת עגבניות פיקנטיות

לברק // 66
פילה בקראסט פיסטוק על מצע ניוקי, אספרגוס, סלרי וארטישוק ברוטב שמנת

דג ים // שאל את המלצר

ירקות שוק ירוקים // 64
מוקפצים על מחבת בחמאה, עם שום, צ'ילי אדום ויוגורט עזים

אנטריקוט // 96
נתח אנטריקוט משובח, תפוח אדמה ופטריות מוקפצות, צלעות טלה בייבי, פריקי, ציר בשר שצומצם 12 שעות על אש קטנה וסלט ירקות קראנצ'י

קבב של השוק // 64
ירקות שוק על הגריל, עמבה וטחינה ישראלית

פילה מקזבלנקה // 136
220 גרם של פילה בקר משובח, טנזיה מקזבלנקה סלט ירוקים פרש

מרגז ים תיכוני // 72
נקניקיות פיקנטיות, סלט שרי פרש, בצל ירוק, פלפל חריף וחרדל חלק

שניצל וצ'יפס // 58
שניצל ענק וצ'יפס מתובל בטוגרשי

פלטת בשר // 164
מיקס בשרים איכותי ביותר למרכז השולחן, מגיע עם סלט ישראלי קצוץ. המחיר לאדם (מינימום 2 אנשים)

המבורגר // 68
קציצת בקר מובחר, בהכנה בייתית, עלי חסה, בצל וצ'יפס בתבלין טוגרשי

תוספות

פטריית פורטובלו מקורמלת // 8

ביצת עין // 10

מרגז // 18

בצל מקורמל ופטריות מוקפצות // 8

המבורגר ביונד מיט // 72
טבעוני

בצל מקורמל // 8

פטריות מוקופצות // 8

תפריט ילדים // 68
שאל את המלצר

רוצים לחוות את ג'סיקה "לפי הספר"?
ארוחת טעימות – שאל את המלצר